Nos Pizzas
Cuites au Four à bois
Les Classiques
TARIF : pour les Petites Pizza Ø26 cm
SUPPLÉMENT POUR PIZZA
MOYENNE Ø32 cm : +500XPF
-
MARGHERITA
Gruyère : 1 550 XPF
Mozzarella : 1 800 XPF
Tomates, fromage, origan
-
NAPOLETANA
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, anchois, origan
-
ROMANA
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, olives, anchois, origan
-
PROSCIUTTO
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, jambon, origan
-
IMPERIALE
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, champignons, olives,
jambon, origan
-
TRIESTE
Gruyère : 1 750 XPF
Mozzarella : 2 000 XPF
Tomates, fromage, jambon, champignons, poivrons
-
4 STAGIONI
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, champignons, artichauts, jambon, origan
-
CAPRICCIOSA
Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, câpres, champignons, artichauts, jambon, olives, anchois, origan
-
CHORIZO Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, chorizo
-
PUGLIESE Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, artichauts, olives, câpres, chorizo
-
DIAVOLA Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, piment, chorizo
-
MESSICANA Gruyère : 1 950 XPF
Mozzarella : 2 200 XPF
Tomates, fromage, fromage de chèvre, chorizo, poivrons
-
PRIMAVERA Gruyère : 1 800 XPF
Mozzarella : 2 050 XPF
Tomates, fromage, chorizo, champignons, oignons
-
SAPORITA Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, gorgonzola, champignons, chorizo, jambon, olives, aubergines
-
VERONA Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, gorgonzola, chorizo, artichauts, jambon, oignons
-
ANDREA
Gruyère : 2 450 XPF
Mozzarella : 2 700 XPF
Tomates, fromage, brie, champignons, chorizo, jambon, olives noires, jambon cru
-
FILOMENA
Gruyère : 2 000 XPF
Mozzarella : 2 250 XPF
Tomates, fromage, chorizo, lard fumé, lamelles de parmesan
-
GEREMIA Gruyère : 2 450 XPF
Mozzarella : 2 700 XPF
Tomates, fromage, brie, courgettes, chorizo, jambon cru
-
ATOMICA Gruyère : 2 050 XPF
Mozzarella : 2 300 XPF
Tomates, fromage, champignons, jambon, chorizo, lardons
-
VULCANO 2 400 XPFGruyère, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, cantal, chorizo
TARIF : pour les Petites Pizza Ø26 cm
SUPPLÉMENT POUR PIZZA
MOYENNE
Ø32 cm :
+500XPF
Les Classiques
-
ALBA
Gruyère : 2 700 XPF
Mozzarella : 2 950 XPF
Tomates, fromage, champignons forestiers, cèpes, truffe
-
TARTUFO
Gruyère : 2 000 XPF
Mozzarella : 2 250 XPF
Tomates, fromage, truffe, œuf
-
GIANLUCA Gruyère : 2 600 XPF
Mozzarella : 2 850 XPF
Tomates, fromage, oeuf, truffe, jambon cru
-
ROBERTO
Gruyère : 2 750 XPF
Mozzarella : 2 950 XPF
Tomates, fromage, cèpes, truffe, jambon cru
-
AUTUNNO
Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, artichauts, jambon,
champignons forestiers, origan
-
BOSCAIOLA
Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, champignons forestiers
-
TIROLESE
Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, champignons forestiers, coppa
-
PROSCIUTTO E FUNGHI
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomates, fromage, champignons , jambon, origan
-
PORCINI E BRIE Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, cèpes, brie
-
VITTORIA Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, jambon, cèpes
-
ENZO Gruyère : 2 750 XPF
Mozzarella : 3 000 XPF
Tomates, fromage, champignons (girolles clou), saucisse Maison, jambon blanc, œuf
-
EMILIA Gruyère : 2 550 XPF
Mozzarella : 2 800 XPF
Mascarpone, fromage, champignons (girolles clou), saucisse Maison
-
BRESAOLA Gruyère : 2 800 XPF
Mozzarella : 3 050 XPF
Fromage, mascarpone, Bresaola*, champignons de forêt, roquette, lamelles de parmesan
-
CRUDO E Gorgonzola Gruyère : 2 400 XPF
Mozzarella : 2 650 XPF
Tomates, fromage, gorgonzola, jambon cru
-
CRUDO Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, jambon cru
-
DALILA
Gruyère : 2 500 XPF
Mozzarella : 2 750 XPF
Tomates, fromage, jambon cru, roquette, lamelles de parmesan
-
PIEMONTE
Gruyère : 2 500 XPF
Mozzarella : 2 750 XPF
Tomates, fromage, cèpes, brie, jambon cru
-
SILVANA Gruyère : 2 450 XPF
Mozzarella : 2 700 XPF
Fromage, mascarpone, jambon cru, cèpes
-
CARBONARA Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, lard fumé, œuf
-
MAURIZIO Gruyère : 2 450 XPF
Mozzarella : 2 700 XPF
Tomates, fromage, cantal, champignons (girolles clou), Pancetta Arrotolata
Rucola
Nos Pizzas
Cuites au Four à bois
Les Spécialités
-
INVERNO
Petite : 2 000 XPFTomates, gruyère, gorgonzola, mozzarella, cantal
-
MONTAGNARA
Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, gruyère, mozzarella, cantal, gorgonzola, lard fumé après cuisson
-
ITALIA “2014”
Tarif Unique Moyenne : 2 800 XPF
(Pâte double épaisseur à la Napolitaine)
Mozzarella di Bufala, Tomates cerises, basilic frais, huile d’olive...
-
CAPRINA
Gruyère : 1 700 XPF
Mozzarella : 1 950 XPF
Tomates, fromage, fromage de chèvre
-
FATTORIA
Gruyère : 1 950 XPF
Mozzarella : 2 200 XPF
Tomates, fromage, fromage de chèvre, aubergines
-
VEGETARIANA
Gruyère : 1 800 XPF
Mozzarella : 2 050 XPF
Tomates, fromage, tomates fraîches, aubergines, oignons, poivrons
-
MELANZANE
Gruyère : 1 800 XPF
Mozzarella : 2 050 XPF
Tomates, fromage, aubergines
-
PARMIGIANA
Gruyère : 2 100 XPF
Mozzarella : 2 350 XPF
Tomates, fromage, aubergines, parmesan
-
ESTATE Gruyère : 1 700 XPF
Mozzarella : 1 950 XPF
Tomates, fromage, tomates fraîches, basilic
-
RUCOLA Gruyère : 1 900 XPF
Mozzarella : 2 150 XPF
Tomates, fromage, roquette, lamelles de parmesan
-
GIARDINIERA Gruyère : 1 800 XPF
Mozzarella : 2 050 XPF
Tomates, fromage, fromage de chèvre, artichauts,olives noires, oignons, poivrons
-
TONNO
E CIPOLLA Gruyère : 2 000 XPF
Mozzarella : 2 250 XPF
Tomates, fromage, thon mariné Maison, oignons
-
NETTUNO Gruyère : 2 050 XPF
Mozzarella : 2 300 XPF
Tomates, fromage, anchois, olives, thon mariné Maison, origan
-
GAMBERETTI Gruyère : 2 300 XPF
Mozzarella : 2 550 XPF
Tomates, fromage, crevettes
-
GAMBERETTI E RUCOLA Gruyère : 2 450 XPF
Mozzarella : 2 700 XPF
Tomates, fromage, crevettes, roquette
-
ARIEL
Gruyère : 2 500 XPF
Mozzarella : 2 750 XPF
Tomates, fromage, crevettes, mascarpone, courgettes
-
DIVINA
Gruyère : 2 700 XPF
Mozzarella : 2 950 XPF
Tomates, fromage, crevettes, saumon, mascarpone
-
SALMONE Gruyère : 2 500 XPF
Mozzarella : 2 750 XPF
Tomates, fromage, saumon
-
FRUTTI DI MARE
(moyenne uniquement) Gruyère : 3 250 XPF
Mozzarella : 3 500 XPF
Tomates, ail, fromage, crevettes, moules, noix de St Jacques, seiches
Pizza Calzone
-
CALZONE CLASSICO
Gruyère : 1 650 XPF
Mozzarella : 1 900 XPF
Tomate, fromage, jambon, champignons, origan
-
CALZONE ALLA SICILIANA
Gruyère : 1 750 XPF
Mozzarella : 2 000 XPF
Tomate, fromage, chorizo, œuf
-
CALZONE BIANCANEVE Gruyère : 2 100XPF
Gruyère, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, cantal
-
CALZONE DEGLI ALPINI
Moyenne : 2 850 XPF
Mozzarella : 3 100 XPF
Tomate, fromage, champignons de forêt, coppa
-
CALZONE ALLA BERSAGLIERA
Gruyère : 2 900 XPF
Mozzarella : 3 150 XPF
Tomate, fromage, œuf, jambon cru
-
CALZONE TARTUFONE
Gruyère : 3 150 XPF
Mozzarella : 3 400 XPF -
Tomates, fromage, œuf, cèpes, truffe, jambon cru
Calzone
TARIF : pour les Petites Pizza Ø26 cm
SUPPLÉMENT POUR PIZZA
MOYENNE Ø32 cm :
+500XPF
LES SUPPLÉMENTS PIZZA (AU CHOIX)
- Oignons, œuf, olives : 200 F
- Chorizo, jambon, anchois : 300 F
- Lamelles de Parmesan, huile de truffe : 500 F
- Champignons de forêts, cèpes, roquette : 500 F
- Mozzarella, gorgonzola, gruyère, chèvre : 350 F
- Œuf au plat (cuit au beurre) : 400 F
- Jambon cru , saumon, coppa, crevettes : 700 F
- Bresaola : 900 F
- Pancetta Arrotolata : 800 F
Pizza Avec la Buratta
Taille unique 28 cm
-
CREMOSA
Taille unique : 2 650 XPF
Burrata, crème
-
CREMOSA CON CRUDO
Taille unique : 3 050 XPF
Burrata, crème, jambon cru, tomates séchées
-
CREMOSA CON TARTUFO
Taille unique : 3 150 XPF
Burrata, crème, lamelles de Truffe
-
CREMOSA CON RUCOLA
Taille unique : 2 650 XPF
Burrata, crème, roquette, tomates séchées